残り野菜で作ったミルクスープ

作成者：ペンネーム　アンキロサウルスさま

材料

だいこんとだいこんの皮：30グラム、にんじんとにんじんの皮：30グラム、キャベツ（芯や残ったもの）：40グラム、ねぎ（残ったもの）：20グラム、ベーコン（肉ならなんでも）：50グラム、水：300グラム、中華スープの素：小さじ2、牛乳：250グラム、塩：少々、こしょう：少々

作り方

• （1）だいこんとだいこんの皮、にんじんとにんじんの皮、キャベツ、ねぎ、ベーコンは、すべて好みの千切りにする。
• （2）鍋に水を入れ、温まってきたら、だいこんとにんじんを入れ、軟らかくなったら、キャベツ、ねぎ、ベーコンを入れる。中華スープの素を加え、牛乳を加える。塩・こしょうで味をつける。