にんじんとだいこんの皮で作る鶏そぼろ

作成者：ペンネーム Tさま

材料

にんじんの皮：60グラム、だいこんの皮：60グラム、鶏ひき肉：120グラム、油：小さじ2、白だし：小さじ2、ベビーチーズ：2個

作り方

1. にんじんの皮とだいこんの皮を幅2センチ、長さ3センチくらいに切っておく。チーズは、1個を6等分にする。
2. フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れ、中火で炒める。火が通ったら、にんじんとだいこんの皮をいれ、軟らかくなるまでさらに炒める。白だしを加え、軽く炒める。
3. お皿に盛り、温かいうちに上からチーズをのせる。