じゃがいもとにんじんのなんちゃってガレット

作成者：ペンネーム　たかりなさま

材料

じゃがいもの皮：80グラム、にんじんの皮：50グラム、薄力粉：大さじ1、味付け塩こしょう：少々、オリーブオイル：大さじ1、（ベーコンかハム）：1枚、（チーズ）：30グラム

作り方

1. じゃがいもとにんじんの皮は2から3センチの長さの千切りにし、ボウルに入れ、薄力粉と味付け塩こしょうを加えてよく混ぜる。
2. フライパンにオリーブオイルをしき、1の材料を広げ、フライ返しで押し付けてから蓋をして、中火で5分間加熱する。

• 1.ベーコンやハムが余っていれば1センチの長さにカットして加えてもおいしいです。
• 2.チーズが余っていれば上に乗せてもおいしいです。