パンの耳のオレンジソースラスク

作成者：ペンネーム　ティラミーさま

材料

パンの耳：2枚（6枚切り）分、バター：大さじ1、砂糖（A）：大さじ1、オレンジ：1個、砂糖（B）：小さじ2、レモン汁：少々

作り方

• （1）パンの耳を2～3センチに切る。
• （2）オレンジは、皮をむき、2ミリの千切りにする。果汁は、しぼっておく。
• （3）フライパンを中火にかけてバターを入れる。
• （4）バターが溶けたら（1）のパンの耳と（2）のオレンジの皮を入れ、カリカリになるまで炒める。砂糖（A）をふり入れて、火を消す。
• （5）（2）の果汁と砂糖（B）、レモン汁をミキサーで混ぜ、オレンジソースを作る。
• （6）（4）のパンの耳に（5）のオレンジソースをつけていただく。