野菜たっぷり洋風チャーハン

作成者：ペンネーム　はなちょさま

材料

にんじんの皮：15グラム、だいこんの皮：40グラム、だいこんの葉：30グラム、ソーセージ：40グラム、にんにく：5グラム、オリーブオイル：小さじ1、冷ごはん：300グラム、鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ1、塩：小さじ3分の1、こしょう：少々、ミックスチーズ：30グラム、輪切り唐辛子：少々 

作り方

• （1）にんじんとだいこんの皮は、粗みじんに切る。だいこんの葉は、3ミリメートル幅に切る。ソーセージは、3ミリメートル幅の斜め切りにする。にんにくは、すりおろす（チューブでも可）。
• （2）フライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしたにんにくを香りが出るまで炒める。そこに、にんじんの皮、だいこんの皮と葉、ソーセージを入れ、炒める。ある程度火が通ったら、冷ごはんを入れ、さらに炒める。鶏がらスープの素、塩、こしょうで味付けをし、皿に盛り付ける。
• （3）（2）にミックスチーズを上からふりかけ、ラップをして、電子レンジ600ワットで30秒程加熱をする。
• （4）輪切り唐辛子を上に飾る。