オレンジの皮入りパンケーキとシリアル入りパフェ

作成者：ペンネーム はなさま

材料

オレンジの皮：25グラム、ホットケーキミックス：50グラム、卵：2分の1個、牛乳：大さじ2、砂糖：大さじ1、オリーブ油：小さじ2

【生クリーム用・・・生クリーム：4分の1カップ、砂糖：大さじ2】

【盛り付け用・・・フルーツ缶：適量、コーンフレーク：15グラム】

作り方

1. オレンジの皮を軽く茹で、白いところを取り除き、みじん切りにする。
2. ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。さらに1のオレンジの皮を加え、さらに混ぜる。
3. 2をジップロックに入れ、端を少し切る。
4. フライパンにオリーブ油をひき、3を絞り出して、弱火で焼く。

【生クリーム】生クリームに砂糖を加え、泡立てる。

【盛り付け】パンケーキ、フルーツ缶、コーンフレークと生クリームをカップに盛り付けて完成。