野菜の捨ててしまう部分を使った絶品混ぜごはん

作成者：ペンネーム　なまけものさま

材料

キャベツの芯：5グラム（1個分）、ブロッコリーの芯：5グラム（1個分）、油揚げ：2分の1枚、米：300グラム（2合分）、しょうゆ：大さじ3、だし汁：大さじ2、きざみのり：適量

作り方

1. キャベツとブロッコリーの芯は、薄切りにする。油揚げは油抜きをし、水分をとっておく。
2. 炊飯器に米としょうゆ、だし汁、水を加え、野菜・油揚げを加え最後に水分量を調節して炊く。
3. 炊き上がったら、混ぜ合わせ、器に盛り、きざみのりをのせる。