のりの佃煮のゼッポレ（イタリアの揚げパン）

作成者：ペンネーム　さちきさま

材料

薄力粉：100グラム、ドライイースト：小さじ2、塩：適量、ぬるま湯：100グラム、のりの佃煮：10グラム、揚げ油：適量、こしょう：適量

作り方

• （1）薄力粉、ドライイースト、塩を混ぜ、ぬるま湯を注ぎ入れ、よく混ぜる。さらにのりの佃煮を混ぜる。その後、約20分間放置し、発酵させる。
• （2）170度くらいの油に、（1）の生地をスプーンで丸めて落とし、揚げる。最後にこしょうをかける。