歯ごたえいろいろきんぴら

作成者：ペンネーム　パンジーさま

材料

大根の皮：50グラム、ごぼう：50グラム、にんじん：30グラム、こんにゃく：60グラム、豚小間肉：20グラム、サラダ油：小さじ2、砂糖：大さじ2月3日、しょうゆ：大さじ1、みりん：小さじ1、ごま：適量

作り方

（1）　大根の皮、ごぼう、にんじんを細切りにする。こんにゃくは湯通しし、棒状に切る。

（2）　フライパンに油を引き、豚小間肉と（1）のごぼうを炒める。

（3）　（2）に（1）の大根の皮とにんじんを加え、さらに炒める。

（4）　（3）に砂糖、しょうゆ。みりんを加え、味付けをする。

（5）　お好みでごまをかけて完成。