そうめんチーズガレット風

作成者：ペンネーム poさま

材料

そうめん：50グラム、かたくり粉：小さじ1、ごま油：大さじ1、コーン缶（ホール）：30グラム、とろけるチーズ：2枚、塩：少々

作り方

1. そうめんは茹でておく。コーン缶は、汁気を切っておく。
2. ビニール袋に茹でたそうめんとかたくり粉を入れて、軽くつぶしながら混ぜる。
3. フライパンにごま油をひき、2を入れて両面を焼く。焼き目がついたらコーンをのせ、とろけるチーズをのせ、ひっくり返して軽く焦げ目をつける。もう片面も同じようにする。
4. 最後に塩をふり、切り分けていただく。