刺身のつまで簡単チーズ大根餅

作成者：ペンネーム NAさま

材料（2人前）

大根（つま）：100グラム、片栗粉：大さじ3、鶏ガラスープの素：小さじ1、とろけるチーズピザ用：30グラム、サラダ油：小さじ2（10グラム）

＜タレ＞
しょうゆ：大さじ1、酢：小さじ2、砂糖：小さじ1、ごま油：小さじ2分の1

作り方

1. 大根のつまに片栗粉、鶏がらスープの素、とろけるチーズを加えて混ぜる。一口大に分けておく。
2. フライパンに油を入れ、1を入れ、上から平らになるように押さえて2分間焼く。裏返して蓋をして2分間蒸し焼きにする。蓋を取って、水分を飛ばし、こんがり焼く。
3. ボウルにしょうゆ、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせてタレを作る
4. タレをつけていただく。