オレンジの皮とシリアル入りパウンドケーキ

作成者：ペンネーム　フジキさま

材料

オレンジの皮：20グラム、シリアル：20グラム、無塩バター：50グラム、ホットケーキミックス：150グラム、鶏卵：1個、グラニュー糖：50グラム、牛乳：50グラム、はちみつ：適量

作り方

• （1）オレンジの皮は、細かく刻む。シリアルは砕いておく。無塩バターは、1分ほどレンジにかけて溶かしておく。
• （2）ボールに、ホットケーキミックス、溶かした無塩バター、オレンジの皮、シリアル、鶏卵、グラニュー糖、牛乳を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
• （3）型に流し入れ、180度のオーブンで10分ほど焼く。一度取り出し、包丁で中心に一本線を入れる。（これで割れ目ができる。）さらに180度で20分ほど焼く。焼きあがったら型から出し、冷まして完成。お好みではちみつをかけてもOK。