８月30日　冷やし雑炊

材料

• ごはん：300グラム
• きゅうり：1本（100グラム）
• 万能ねぎ：1本（10グラム）
• 大葉：2枚
• みそ汁の素：1人前
• ごまドレッシング：大さじ1

• 冷水：350ミリリットル

• しょうゆ：少々

• 炒りごま白：小さじ1

作り方

1. ごはんは洗ってぬめりを取る。
2. きゅうりは輪切り、万能ねぎは小口切り、大葉は千切りにする。
3. ボウルにみそ汁の素、ごまドレッシングを入れて混ぜ、冷水をいれる。（味が薄ければしょうゆを入れる。）
4. 器に半量のごはん、2の野菜を盛り付ける。
5. 4に半量の3を入れて、半量のごまを散らす。同じようにもう1人前も作る。

クックパッド「消費者庁のキッチン」でも行長万里先生の30・10食べきりレシピを公開しています。実際に作っていただいた方は、ぜひクックパッド内の『つくれぽ』にご投稿をお願いします♪