2月29日 うま味マカロニ

材料

• マカロニ：50グラム
• 水：500ミリリットル
• 梅昆布茶：小1袋（3グラム）
• かつお削り節：1.5グラム
• 長ねぎ：20グラム
• バター：3グラム

• しょうゆ：少々

作り方

1. 長ねぎは小口切りにする。
2. かつお節はもんで細かくする。
3. 水を沸騰させ、昆布茶を入れ、マカロニを表示の時間ゆでる。
4. 3に1のねぎを入れて、水気を切る。（ゆで汁は残す）
5. 4に2、バター、しょうゆを入れて混ぜ、味を見て塩分が足りなければゆで汁を大さじ2分の1加える。

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