12月30日　そば団子

材料（2人分）

• 残ったそば：80グラム
• 砂糖：大さじ1
• 片栗粉：大さじ1
• 水：大さじ1
• あんこ：30グラム
• きなこ：大さじ1
• 砂糖（まぶす用）：大さじ2分の1

作り方

• （1）そばは手で細かくして耐熱のボールに入れ、砂糖、片栗粉、水を入れて混ぜる。
• （2）（1）にレンジ用のふた（またはラップ）をして、600ワットの電子レンジで1分加熱する。
• （3）（2）をそばの袋（またはビニール袋）に入れてつぶし、2等分にする。
• （4）（3）を直径5センチメートル位に平らに伸ばし、あんの2分の1をそれぞれにのせて包む。
• （5）きなこに砂糖を混ぜ、（4）の表面にまぶす。

クックパッド「消費者庁のキッチン」でも行長万里先生の30・10食べきりレシピを公開しています。実際に作っていただいた方は、ぜひクックパッド内の『つくれぽ』にご投稿をお願いします♪