7月30日　ソーメンスナック

材料（2人分）

• ゆでたソーメン：100グラム
• 片栗粉、小麦粉：各小さじ1
• コンソメ顆粒：小さじ3分の1
• しょうゆ：小さじ3分の1
• 砂糖：少々
• 油：大さじ1と2分の1

作り方

1. ソーメンはスプーンで細かくする。
2. （1）に小麦粉、片栗粉、コンソメ、しょうゆ、砂糖を入れる。
3. （2）を16等分にし、丸める。
4. フライパンに油を入れて、（3）を入れる。
5. 中火で片面約3分、裏返して約3分、フライ返しで押さえながら焼く。最後に30秒強火で加熱して火を止める。
6. （5）をキッチンペーパーの上にのせ、油を切る。

クックパッド「消費者庁のキッチン」でも行長万里先生の30・10食べきりレシピを公開しています。
実際に作っていただいた方は、ぜひクックパッド内の『つくれぽ』にご投稿をお願いします♪