4月10日 キャベツの外葉パスタ

材料（1人分）

• キャベツ外葉：1枚(50グラム)
• 熱湯：2リットル
• 塩：大さじ1と2分の1
• スパゲッティ(8分から10分ゆでの物)：80グラム
• 水：100ミリリットル
• カレールー：1片(16グラム)
• 牛乳：50ミリリットル

作り方

1. キャベツの外葉は細切りにする。
2. 2リットルの熱湯に大さじ1と2分の1の塩を入れる。
3. (2)に(1)の葉とスパゲッティを入れて、表示より1分少なめにゆでる。
4. フライパンに100ミリリットルの水とカレールーを入れて中火にかける。
5. (4)のルーが溶けたら、牛乳を入れて混ぜ、ゆであがった(3)を入れて混ぜる。

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