10月10日 昆布のピクルス

材料（2人分）

• 昆布(出汁をとったもの)：30グラム
• 酢：大さじ1
• 砂糖：大さじ1
• 水：大さじ1
• 塩：小さじ2分の1
• 赤唐辛子輪切り：3分の1本　

作り方

1. 出汁をとった後の昆布を5センチ幅に切る。
2. （1）を細切りにする。
3. 耐熱ボールにその他の材料を入れて混ぜる。
4. （3）に（2）を入れる。
5. （4）にラップをぴったりとのせて600ワットのレンジで1分加熱する。

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