9月30日 焼肉のたれDE煮魚

材料

さんま：2尾、水：100ミリリットル、酒：50ミリリットル、焼肉のたれ：大さじ2

作り方

• （1）さんまは頭を切り、半分に切る。
• （2）鍋に水、酒、焼肉のたれを入れて煮立て、（1）を入れて中火強にし、煮汁をからめながら、落し蓋をして約8分煮る。
• （3）（2）の落し蓋を取って、煮汁をかけながら約1分加熱する。

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