1月10日　だしがらふりかけ

材料

だしがら（かつお節）：60グラム、めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1

作り方

• （1）かつお節の水分を軽く切る。
• （2）オーブンを160度に温め、天板にオーブンペーパーを敷いた上に広げる。
• （3）（2）にめんつゆを入れて混ぜ、15分焼く。
• （4）（3）を取り出して、混ぜて15分焼く。
• （5）パリパリになれば、手でもんで細かくする。（ビニール袋に入れてもんでも良い。）

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