8月10日 ゴーヤのわたのカレー焼き

材料

ゴーヤのわたと種：50グラム、片栗粉・小麦粉：各大さじ2分の1、コンソメ（顆粒）：小さじ3分の1、カレー粉：小さじ4分の1、砂糖：少々、水：大さじ1、油：大さじ3

作り方

• （1）ゴーヤのわたと種を取る。
• （2）ボウルに粉と調味料を入れて、水を加える。
• （3）（1）のわたと種を入れて混ぜる。
• （4）フライパンに油を入れて温まったら、（3）を入れる。中火で片面を3分位ずつ焼く。

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