9月10日 クラッカーでキッシュ風

材料

• 防災用クラッカー：50グラム
• 水：大さじ2
• ウインナー：1本(20グラム)
• ブロッコリー(ゆでた物)：20グラム
• 卵：1個
• 牛乳：50ミリリットル
• 塩：ひとつまみ
• こしょう：少々
• 溶けるチーズ：15グラム

作り方

1. クラッカーは、めん棒で叩いて細かくする。
2. グラタン皿に1を入れて水を加えて混ぜ、スプーンで押さえながら広げる。
3. ウインナーは輪切り、ブロッコリーは4ミリメートル角位に切る。
4. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜる。
5. 2に3を並べ、4を入れチーズをのせる。
6. 5をオーブントースター220度で10分位焼く。

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