7月30日 そうめんドーナツ

材料（4人分）

• ゆでたそうめん：200グラム
• 小麦粉：30グラム
• 砂糖：30グラム
• パン粉(乾燥)：20グラム
• バニラエッセンス：少々
• 油：適量

作り方

1. そうめんは手でつぶす。
2. 1に油以外の材料を入れてよく混ぜ、4等分にする。
3. 2を直径7センチ位にまとめ、真ん中に穴を開ける。
4. フライパン前面に油がいきわたるように入れ、そこへ3を並べて火をつける。
5. 4を中火で加熱して、蓋をして4分、裏返して約3分焼く。

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