7月10日 レタス芯葉のからし和え

材料（2人分）

• レタス芯、外葉：100グラム
• 練りからし：6グラム
• しょうゆ：大さじ2分の1

作り方

1. レタスの外葉はよく洗ってちぎる。芯は半分に切って薄切りにする。
2. 密閉容器に練りからしとしょうゆを入れる。
3. (2)に(1)を入れてふたをする。
4. （3）を約50回振って器に盛る。

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