7月30日 ウインナーのカリカリソーメン焼き

材料

• ソーメン(ゆでたもの)：80グラム
• ウインナー：2本(40グラム)
• 片栗粉：小さじ1
• 塩：少々
• 油(揚げ物で使用したものでも可)：大さじ1
• サニーレタス(あれば)：適量

作り方

1. ウインナーは縦半分に切る。
2. ソーメンに片栗粉、塩をいれて混ぜる。
3. 2を4等分にする。
4. 1に3を巻き付ける。
5. 4をフライパンに並べて油を入れる。
6. 5を中火で約3分、裏返して一度押さえて約2分加熱する。
7. 器に盛り、あればサニーレタスを添える。

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