11月10日　丸ごと柿サンド

材料（2人分）

• 柿（熟したもので可）：1個（220グラム）
• みかんの皮：小1個分
• 食パン：2枚（8枚切り）
• バター：5グラム

作り方

1. 柿はよく洗ってへたをくり抜き、傷んだところは切る。
2. 1を皮のまますりおろす。
3. 2によく洗ったみかんの皮もすりおろして加える。
4. 3を火にかけ、中火で時々かき混ぜながら6分加熱する。
5. 食パンに柔らかくしたバターを塗り、4を塗って挟む。
6. 5を食べやすく切って盛り付ける。

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