2月10日　だしがら大豆ごはん

材料（2号分）

• 炒り大豆：15グラム
• だしがらかつお節：10グラム
• だしがら昆布：1枚
• めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1
• 塩：小さじ3分の2
• 酒：大さじ1
• 米：2合

作り方

1. かつお節は細かく切る。昆布は千切りにする。
2. 1にめんつゆをまぶす。
3. 米は洗って炊飯器の目盛りの2まで水を入れる。
4. 3に塩、酒を入れて混ぜる。
5. 4に2、大豆を入れ炊く。
6. 5を混ぜ合わせて器に盛る。

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