3月10日のレシピ　納豆トースト

材料

食パン（6枚切）：1枚、納豆（小粒）：1パック（45グラム）、かぶの葉（大根）：20グラム、だしがらのかつお節：10グラム、溶けるチーズ：10グラム、マヨネーズ：小さじ3分の1、納豆たれ・からし：添付の物各1袋

作り方

• （1）かぶの葉は茹でて細かく刻み、だしがらのかつお節も細かく刻む。
• （2）納豆は、スプーンの背で軽くつぶし、からしとたれを混ぜる。
• （3）（2）に（1）、マヨネーズを入れて混ぜ、食パンの上にのせる。
• （4）（3）にチーズをのせ、600ワットのオーブントースターで約5分焼く
• （5）（4）を4等分に切って、器に盛る。

クックパッド「消費者庁のキッチン」でも行長万里先生の30・10食べきりレシピを公開しています。実際に作っていただいた方は、ぜひクックパッド内の『つくれぽ』にご投稿をお願いします♪

30・10食べきりコラム～一世帯当たりの無駄は年間○万円？～

今回は3月（み）10日（と）ということで、水戸市の名産納豆を使用した納豆トーストをご紹介します。
食品ロスを発生させることは、少なからず家計のお金も無駄にしてしまっています。これが年間いったいいくらになるか想像できますか？
京都市のデータでは、食品ロスの発生により1世帯あたり年間でなんと約6万円もの食品ロスが発生していると推計されています！これは大変な数字ですね。食べきりレシピを利用して、少しでも節約しましょう！
家計にも優しい食べきりレシピを今後ともよろしくお願いします。