愛国学園短期大学とのコラボDE料理教室を開催しました！

令和5年度の料理教室は終了いたしました。ご参加いただいた皆様に厚く御礼申し上げます。

当日の様子につきましては、過去の実施状況をご覧ください。

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「食べきりレシピ」とは、余りがち・捨ててしまいがちな食品を使ったレシピのことです。

（例）

• 余ったご飯で和風ピザ
• カレー風味がんもどき
• みかんシチュー

講師：愛国学園短期大学食物栄養専攻の2年生

栄養士を目指して日々勉学に励む現役の学生が講師を務めます。年齢も近いですから、わからないことはお気軽に質問してください。

料理メニュー

愛国学園短期大学の学生が考えた、捨てられがち・余りがちな食材を大変身させる「食べきりレシピ」♪

• 短時間で作れる一品
• 夜ごはんのおかずとしても活躍する一品など

内容は変更になる場合がありますのでご了承ください。

こんな方におすすめ！！

• あまり料理をしたことはないけど、1品でも得意な料理を覚えたい！
• 食べきりレシピで家族をあっと言わせたい！
• 食品ロスに興味がある！など

少しでも興味があれば大丈夫。ご応募お待ちしております。

日時

令和5年10月28日（土曜日）午前9時30分～午後1時

場所

愛国学園短期大学調理学実習室および栄養学・食品学実習室（江戸川区西小岩5丁目7番1号）

対象

区内在住、在学の小学5年生から高校生相当の方

定員

50名（先着順）（注）付き添い可

申し込み方法【受付終了】

【申込期間】令和5年9月4日（月曜日）から令和5年9月24日（日曜日）

過去の実施状況

過去に実施した料理教室の様子をまとめました。