食べきり推進店募集中！

食べきり推進店とは

日本では、本来食べられるのに廃棄されている「食品ロス」が、年間で約472万トン発生しています（令和4年度環境省・農林水産省推計）。「食品ロス」は、事業所と家庭からほぼ半分ずつ発生し、それぞれが削減に取組む必要があります。

江戸川区では、食べ残しの削減等に取組む店舗を「食べきり推進店」として登録し、区ホームページ等で広く紹介することで、事業者・区民・区が一体となって、食品ロス削減に向けた『えどがわ食べきり運動』を展開しています。

食品ロス削減に取り組むことで、店舗のイメージアップやごみ処理コストの削減といった効果が期待できます。また、持続可能な開発目標（通称SDGs）のなかで食品ロス削減へ向けた目標が設定され、国内でも関心が高まっています。食品ロスの削減はSDGsへの取り組みにもつながります。

登録店舗にはオリジナルのステッカーを送付します！お店に貼ってお客様に食べきり推進運動に取り組んでいるとアピールしましょう！

以下の要件を1つでもみたせば食べきり推進店として登録できます。

事業者・区一体となり、食品ロス削減を目指しましょう！

登録申請書に必要事項を記載のうえ、送付先まで郵送・FAXまたは持参をしてください。

《送付先》
郵便番号：132-8501
住所：江戸川区中央1丁目4番1号環境部清掃課資源循環推進係
FAX番号：03-5678-6741

登録申請書の内容に沿って電話で聞き取りを行います。（注）登録申請書および登録要件ご確認ください。

《連絡先》
江戸川区役所環境部清掃課資源循環推進係
電話：03-5662-1689（直通）

パソコンやスマートフォンから申請ができます。以下のリンクから東京共同電子申請・届出サービスをご利用下さい。