令和4年度 愛国学園短期大学とのコラボDE料理を実施しました！

当日はあいにくの雨模様でしたが25名の方に参加していただきました。
講師は愛国学園短期大学食物栄養専攻の2年生が務め、学生が考案した食べきりレシピをみんなで作りました。
新型コロナウイルス感染予防対策として、2つの教室を使用しました。

• 日時：令和4年11月26日(土曜日)午前9時30分から午後1時
• 会場：愛国学園短期大学
• 参加者：区内在住在学の小学校5年生から高校生相当の方 25名

当日の様子

食べきりレシピの紹介

調理開始

できあがり（試食タイム）

今回の「食べきりレシピ」のご紹介

調理学実習室

栄養学・食品学実習室

参加者のみなさんの声

参加者のみなさんの声を一部ご紹介します。

• 学生が色々と考えてレシピを作成していてとても良かった。
• 友達じゃない子と一緒に行動するのが少し不安だったけど、一緒に楽しめてよかった。
• 同じ班の人と一緒に作れて、食べることができて楽しかったです。
• 思ったよりシイタケが食べれた。家でも作りたいと思った。
• 料理の作り方などをやさしく教えてくれたので良かった。
• 食べきりレシピが思ったよりおいしかった。
• もちもちパンケーキがあまりとけなくて苦戦したけど、結果おいしかった。
• 油を無駄にしないコロッケの作り方はすごく良いと思いました。

問い合わせ先

清掃課資源循環推進係　電話：03-5662-1689