ちんすこう

ふきのとう保育園作成

材料：2人分

• 小麦粉　40グラム
• 黒砂糖 小さじ1強
• 三温糖　大さじ3
• ラード　大さじ1と3分の1

作り方

1. ラードを鍋に入れ火にかけて溶かし、冷ましておく。
2. ラード以外の材料をボールに入れて混ぜる。
3. 2に冷ましたラードを加えてよく混ぜて生地をまとめる。
4. クッキーの生地のように1センチメートル程度の厚さにのばし1かける6センチメートル位の長方形に切り（クッキー型で抜いてもよい）、天板に並べる。
5. 150度のオーブンで30分焼く。

ポイント・栄養価

• 1人分エネルギー　212キロカロリー
• たんぱく質　1.6グラム
• 脂質　8.7グラム
• 炭水化物　30.5グラム
• 塩分相当量　0グラム