10月10日 まるごとぶどうバター

材料

• バター(室温に戻す)：80グラム
• ぶどう皮付き：70グラム
• レモン汁：小さじ1
• 砂糖：大さじ2
• クラッカー・お好みのパン：適宜

作り方

1. ぶどうはよく洗って、粗みじん切りにする。
2. 小鍋に1、砂糖を入れる。
3. 2にレモン汁を入れて混ぜ、弱火で約10分煮る。
4. 室温に戻したバターを混ぜ、冷ました3を入れて混ぜる。
5. お好みでパンやクラッカーにつける。

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