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江戸川区の食育 心にも身体にも環境にも優しい食育をめざして

食育とは、食に関する様々な経験を通し、食の知識、選ぶ力を身につけ、生涯にわたり元気を作る食生活を実践できる力を育むことです。

おいしいね声に出そうよ食卓で[江戸川区食育推進標語]

江戸川区は、「おいしいね!」と声に出して、コミュニケーションをとりながら食べることの大切さを標語にしてお伝えしています。

江戸川区食育の3つの柱

  • 1.赤ちゃんからずーっと元気!

    食育の基本は健康な体から。赤ちゃんから大人になるまでの様々な食育に関する役立つ情報を紹介します。

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  • 2.元気 いきいき!フレイル予防

    年をとって心身の活力が低下しないために、健康長寿に関する役立つ情報を紹介します。

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  • 3.江戸川区の食を取り巻く循環(生産~消費)・食文化

    江戸川区の農業や、食の安心・安全、食品ロスなどの情報を紹介します。

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夏野菜で色とりどりのボロネーゼ

第8回 団体部門「グランプリ」

篠崎第三小学校6年1組トップワン

夏野菜で色とりどりのボロネーゼ

タラのアクアパッツァ

第8回 団体部門「準グランプリ」

南篠崎小学校料理クラブ4年生(A)

タラのアクアパッツァ

和風なげっと

第8回 団体部門「準グランプリ」

南篠崎小学校6年1組(B)

和風なげっと

長いもとプルーンの豚バラ巻き

第8回 個人部門「グランプリ」

葛西第三中学校1年生

長いもとプルーンの豚バラ巻き

鶏肉と夏野菜のミルフィーユ

第8回 個人部門「準グランプリ」

瑞江中学校1年生

鶏肉と夏野菜のミルフィーユ