地域の皆さんと一緒におにぎり作り 平井西小・子ども朝ごはん食堂【2019（令和元）年12月11日】

　この日の朝、地域のボランティアの人たちと一緒におにぎりを作って楽しく食べる、「子ども朝ごはん食堂」が平井西小学校で開かれました。子どもたちが食べ物を調理できる力を身につけ、生きる力を育んでもらおうと今回初めて実施しました。お米や具材、海苔などは区内のフードバンクから提供をしていただいたそうで、地域と学校が一体となって子どもたちの成長を支援します。午前7時前になると事前に申し込みをした児童46人が家庭科室に集合。参加児童の半数ほどは初めてのおにぎり作りですが、6名の地域ボランティアの皆さんからアドバイスをもらいながら挑戦していました。昆布や鮭フレークなどの具材を使って思い思いの大きさのおにぎりを楽しそうに作る姿、出来上がったおにぎりを「美味しい！」と頬張る子供たちの嬉しそうな姿を見ながら、健やかで逞しい成長を願いました。

江戸川区長　斉藤猛