インドの野菜メティ

区内のインド人人口は、国内最多です。インターナショナルスクールをはじめ、インド料理店、イベントなどインド文化の発信も盛んです。小松菜農家と区民が手を携え、インド料理に欠かせない野菜「メティ」の栽培を始めました。江戸川区に新たな「メティ」という特産品が生まれつつあります。