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更新日：2021年11月2日
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自宅で学べるオンライン消費者教室「食生活の基礎知識：学ぼう、使おう食品表示」終了レポート
食品表示について、どんな意味があるのか、どう読み解けばよいのか、どう活用したらよいのか、などについて学んでいただきました。
日時
- 令和3年9月27日（月曜日）
- 午後1時30分～午後3時
実施方法
オンライン(Zoom使用)による
主催
江戸川区消費者センター
講師
横田久美（東京都消費生活総合センター・コンシューマーエイド）
講座内容
- 生鮮食品、畜産物、水産物加工食品などの表示
- 原材料、添加物などの表示
- 産地、栄養成分などの表示、栄養強調表示の方法
- 消費期限と賞味期限他
参加者の感想
- 安全な食に興味があったため参加しましたが、食品を購入する際に確認すべき点が改めて認識できて参考になりました。
- 講師の丁寧な解説がとても分かりやすかったです。オンラインの講座でしたが、途中でクイズなども用意されていてゲーム感覚で参加できて楽しかったです。ありがとうございました。
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