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更新日:2019年6月24日

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5月30日 味噌汁卵焼き

5月30日 味噌汁卵焼き

材料(2人分)

味噌汁残り:2分の1杯 :2個 :大さじ1 :小さじ1 しその葉(あれば):2枚

作り方

(1) みそ汁はほぼ水分が無くなるまで煮詰める。

(2) ボウルに卵を割り入れ、(1)、酒を入れて混ぜる。

(3) 熟した卵焼きのフライパンに油を敷いて、(2)を焼く。

(4) (3)を切って、しその葉を敷いた上に盛り付ける。

 

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