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更新日:2020年3月19日

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2月29日 豚きな丼

2月29日 豚きな丼

材料(1人分)

豚もも薄切り肉:80グラム :少々 きなこ:大さじ2分の1 酒・みりん・しょうゆ・水:大さじ2分の1 :小さじ1

ごはん:1人分 水菜(あれば):適宜

作り方

(1)豚肉は、半分に切る。

(2)(1)に塩をふる。

(3)(2)にきなこをまぶす。

(4)フライパンに油を入れて(3)を並べ、弱火で1分加熱する。

(5)(4)を裏返して、調味料を入れ、弱火で約1分加熱して火を止める。

(6)丼にご飯をよそい、(5)を盛り付ける。あれば、水菜を添える。

 

 

 

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