7月10日　ピーマンピカタ

材料

ピーマン：2個、とろろ昆布：8グラム、卵（L)：1個、粉チーズ：大さじ1、小麦粉：小さじ1、塩とコショウ：各少々、油：大さじ2分の1

作り方

• （1）ピーマンはへたと種を付けたまま4等分に切る。
• （2）（1）にとろろ昆布をちぎってのせる。
• （3）卵に粉チーズ、小麦粉、塩、こしょうを入れて混ぜる。
• （4）（2）を（3）に浸ける。
• （5）フライパンに油を入れて、（4）を入れ、中火で約3分両面を焼いて完成。

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