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更新日:2019年1月30日

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1月10日 だしがらふりかけ

H300110レシピ

材料

だしがら(かつお節):60グラム、めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1

作り方

  • (1)かつお節の水分を軽く切る。
  • (2)オーブンを160度に温め、天板にオーブンペーパーを敷いた上に広げる。
  • (3)(2)にめんつゆを入れて混ぜ、15分焼く。
  • (4)(3)を取り出して、混ぜて15分焼く。
  • (5)パリパリになれば、手でもんで細かくする。(ビニール袋に入れてもんでも良い。)

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