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小松菜の変わり麻婆豆腐

更新日:2009年2月19日

材料

小松菜  300グラム
ミートソース  1缶

a しょうがのみじん切り  1片
a ラー油  少々

豆腐  1丁
長ねぎ  2分の1本

作り方

1. ミートソースにaを加えて火にかける。
2. 豆腐をさいの目に切って加え、しょうゆを入れて味をととのえて煮込む。
3. 小松菜をゆでて、水にとり、さまして、3センチメートルほどの長さに切っておく。
4. 皿に3.を円形にもり、その中に2.をもり、みじん切りにしたねぎを散らす。

問い合わせ先

このページは生活振興部 産業振興課が担当しています。

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以下フッターです。

江戸川区役所

〒132-8501 東京都江戸川区中央一丁目4番1号 電話 03-3652-1151(代表)区役所へのアクセス

開庁時間

月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時(祝日・休日、12月29日から1月3日を除く)
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