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小松菜農家さんオススメ!小松菜のお雑煮

更新日:2015年12月4日

小松菜のお雑煮

小松菜のお雑煮


真利子さんからのコメント
寒い季節にぜひ作ってもらいたい一品。
いつものお雑煮に小松菜をプラスするだけでぐっと色鮮やかになります。
シャキシャキとした小松菜の食感を楽しんでください。

材料(4人分)

小松菜・・・・・100グラム (茹でて3センチメートルに切る)
人参、大根・・・・・それぞれ花の形に飾り切り
ナルト、お餅・・・・・お好みで
出汁、醤油・・・・・適量

作り方

1.お出汁を入れた鍋に人参、大根を入れ茹でる。
2.お好みでナルト、お餅などを入れ醤油で味を整える。
3.器に盛り、仕上げに小松菜を添える。

問い合わせ先

このページは生活振興部 産業振興課が担当しています。

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以下フッターです。

江戸川区役所

〒132-8501 東京都江戸川区中央一丁目4番1号 電話 03-3652-1151(代表)区役所へのアクセス

開庁時間

月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時(祝日・休日、12月29日から1月3日を除く)
※部署、施設によっては、開庁・開館の日・時間が異なるところがあります。

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