家庭用生ごみ処理機方式
更新日：
2009年3月1日
家庭用生ごみ処理機の２つの方式
微生物分解型
微生物で生ごみを分解します。減容タイプ（量を減らす）と消滅タイプ（無くなる）があります。
微生物基材（チップ）は、処理機ごとに専用のものを使い、定期的に追加または交換します。
処理機の中にはかき混ぜる棒があり、一定の間隔で動くようになっています。また、微生物が活動しやすい温度に上げるためと水分を減らすために、ヒーターを内蔵しています。したがって、冬場は電気を多く使います。
分解の主役は微生物ですので、うまく活動できるよう、多少の工夫が必要です。
処理物はそのままでは堆肥として使えないので２次発酵（発泡スチロール箱等）が必要です。ただし、消滅型は塩分濃度が高くなってしまうので堆肥利用不可。
微生物分解型
温風乾燥型
生ごみを加熱・乾燥して、水分を減らして減容します。微生物は使いません。処理機は電気炊飯器のような感じです。
三角コーナー１杯分(700グラム)の生ごみ処理に４時間程度かかります。この間ヒーターが生ごみを加熱します。このため微生物分解式より、電気の使用量は多くなるようです。
微生物への配慮はいりませんが、良く乾燥するよう水切り等は必要です。
２次発酵させれば堆肥利用もできますが、あまり向きません。
温風乾燥型
モニターの使った処理機
微生物分解型7台（うち消滅タイプ1台）、温風乾燥型1台
処理能力：1日1.2から2.0２.０キログラム
価格（定価）：58,500円から180,000円
モニターの１年間の実践から
1日の投入量
平均600から700グラム
生ごみの種類
食べ残し、野菜くず、果物の皮（△）、草花や枝葉など
魚の内臓や骨は、そのままでＯＫだった人と、火を通したもののみにした人、臭いの原因となるため入れなかった人に分かれた。
投入時の工夫
大きなものは分解しやすいように小さく刻む（バナナやメロンの皮、長ねぎなど）。水分の多いものは水気をきちんと切って投入。
分解終了まで
微生物分解型・減容タイプで3週間から1か月（冬はもう少しかかる）、消滅タイプは2日、温風乾燥型は3から4時間
堆肥の量
45リットルの容器で2杯ぐらい（1年間で）
ランニングコスト
電気代は少し増えたかなという程度（モニターの感想）、微生物チップは年間2,400から17,000円
生ごみの減量
3分の1からほとんど出さなくなった。集積所に出す可燃ごみも2分の1に
失敗例や問題点
【虫】
困るほど虫が発生した人はいなかった。
【臭い】
投入量が多すぎたり、水分が多かったりすると臭いが出る。
ねぎなど臭いの強いものは入れなかった。
（初期の1週間から10日程度の「床づくり」が重要。微生物が活性化するまで投入量を控えめにし、水分にも注意する。失敗するとチップ全量取替えでやり直し。）
【その他】
桃の種が挟まって攪拌棒が止まってしまい、処理物が固まってしまった。
生ごみ処理機の利点や特長
- 投入時に気をつければ、あとは機械が勝手に動いてくれるので手間がかからない。
- 忙しい人、年配の人には便利（機械がかき混ぜてくれるので）。
- 2次発酵が必要だが、他の方式に比べて簡単に堆肥として利用できる。
- 温風乾燥型はごみの量を減らすには良い。ごみ出しも楽で集合住宅向き。共働き等ごみ処理に時間がさけない家庭には良い。
生ごみ処理機の欠点や課題
- 堆肥利用には2次発酵（発泡スチロール箱、コンポストなど）を併用しなければ上手くいかない。
- 旅行など長く家を空ける場合は、最初からやり直さなければいけない。
- 処理機の価格が高い。微生物チップの価格が高い。
- 温風乾燥型はカラカラに乾いてしまうので堆肥づくりには疑問。大家族にはコストがかかるので向かない。
どんな世帯に向くか
小家庭（4人くらいまで）がいいのではないか。
その他気が付いたこと
カタログの処理機の能力（1日最大1.2から2.0キログラム）ほどは、入れられないと思う。
モニターの感想
- 簡単ということも長く続ける上では大事な要素だと思います。処理機方式は私にとってぴったりの方法でした。
- ごみへの関心が強まり、肥料に使えるということで（料理も）油分や塩分の強いものが減りました。
- 生ごみリサイクルだけでなく、服などの衝動買いが少なくなり、ライフスタイルも変わってきました。
- ごみ問題、リサイクルを真剣に考えるようになりました。
- 手軽なことから資源のむだ使いを減らしていきたいと思います。
問い合わせ先
このページは 環境部清掃課 です。
