このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動
  • くらし・手続き
  • 子育て・教育
  • 健康・福祉
  • 環境・まちづくり
  • 産業・しごと
  • 施設ガイド
  • 地域情報
  • 区政情報
サイトメニューここまで

本文ここから

11月10日のレシピ 味噌汁スパゲッティ

更新日:2018年2月28日

おうちで実践!30・10運動で食品ロスを削減しましょう。毎月10日はもったいないクッキングデーです。料理研究家の行長万里先生による30・10食べきりレシピを公開中。11月10日のレシピは味噌汁スパゲッティ。材料はスパゲッティ(8〜10分ゆで用)、なす、ベーコン、おろしにんにく、味噌汁、水、しょうゆ、バター。

材料

スパゲッティ(8分から10分ゆで用):80グラム、なす:40グラム、ベーコン:10グラム、おろしにんにく:小さじ1/3、味噌汁:100ミリリットル、:200ミリリットル、しょうゆ:小さじ1/2、バター:2グラム

作り方

(1)なすは輪切り、ベーコンは細かく切る。
(2)フライパンに味噌汁、水を入れて沸騰させ、半分に折って洗ったパスタを入れる。再沸騰するまで混ぜる。
(3)(2)を中火にして、(1)、にんにく、しょうゆを入れ、表示の時間より1分多く加熱する。仕上げにバターを入れる。
(4)(3)を器に盛り付ける。あればハーブを添える。

クックパッド「消費者庁のキッチン」でも行長万里先生の30・10食べきりレシピを公開しています。実際に作っていただいた方は、ぜひクックパッド内の『つくれぽ』にご投稿をお願いします♪

30・10食べきりコラム〜食品ロス削減国民運動ロゴマーク『ろすのん』〜

 このロゴマークに見覚えのある方もいらっしゃるのではないでしょうか。こちらは食品ロス削減国民運動(NO-FOODLOSS PROJECT)のロゴマーク『ろすのん』です。江戸川区でも様々な普及啓発物品にこちらのロゴマークを使用させていただいております。今後、いろいろな場所で目にする機会が多くなるかもしれませんね。

問い合わせ先

このページは環境部 清掃課が担当しています。

本文ここまで

サブナビゲーションここから

お気に入り

編集

サブナビゲーションここまで

以下フッターです。

江戸川区役所

〒132-8501 東京都江戸川区中央一丁目4番1号 電話 03-3652-1151(代表)区役所へのアクセス

開庁時間

月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時(祝日・休日、12月29日から1月3日を除く)
※部署、施設によっては、開庁・開館の日・時間が異なるところがあります。

Copyright © Edogawa city. All rights reserved.
フッターここまでこのページのトップに戻る